Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Catering Supervisor
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een ervaren Catering Supervisor om ons team te versterken. In deze rol bent u verantwoordelijk voor het coördineren en beheren van alle cateringactiviteiten, inclusief het toezicht houden op het personeel, het waarborgen van de kwaliteit van de dienstverlening en het handhaven van de hoogste normen van klanttevredenheid. U zult nauw samenwerken met het keukenteam om ervoor te zorgen dat alle evenementen soepel verlopen en dat de voedselveiligheidsnormen strikt worden nageleefd. Daarnaast bent u verantwoordelijk voor het beheren van de voorraad en het budget, en voor het ontwikkelen van nieuwe menu-opties die voldoen aan de wensen van onze klanten. De ideale kandidaat heeft uitstekende leiderschapsvaardigheden, een scherp oog voor detail en een passie voor de horeca. U moet in staat zijn om effectief te communiceren met zowel klanten als teamleden en in staat zijn om snel problemen op te lossen die zich tijdens evenementen kunnen voordoen. Als u een gedreven professional bent met een bewezen staat van dienst in de cateringindustrie, nodigen wij u uit om te solliciteren.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Toezicht houden op en coördineren van cateringactiviteiten.
- Zorgen voor naleving van voedselveiligheidsnormen.
- Beheren van voorraad en budget.
- Ontwikkelen van nieuwe menu-opties.
- Leiden en motiveren van het cateringteam.
- Oplossen van problemen tijdens evenementen.
- Zorgen voor klanttevredenheid.
- Samenwerken met het keukenteam.
Vereisten
Text copied to clipboard!- Ervaring in een vergelijkbare rol.
- Uitstekende leiderschapsvaardigheden.
- Sterke communicatieve vaardigheden.
- Vermogen om onder druk te werken.
- Kennis van voedselveiligheidsnormen.
- Probleemoplossend vermogen.
- Flexibiliteit in werktijden.
- Passie voor de horeca.
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Kunt u een voorbeeld geven van een succesvol evenement dat u heeft geleid?
- Hoe gaat u om met een klant die niet tevreden is?
- Wat is uw ervaring met het beheren van een team?
- Hoe zorgt u ervoor dat voedselveiligheidsnormen worden nageleefd?
- Hoe gaat u om met onverwachte problemen tijdens een evenement?